Caracterização: c: até 0.75 m; peso até 7 kg. Corpo: oval, alto e
comprido, tem coloração rosada e os flancos prateados, ventre branco.
Hábitos:. apresenta um dentição robusta que usa para quebrar e
esmagar as conchas dos moluscos de que se alimenta, incluindo na sua dieta outros peixes.
Durante o Verão aproxima-se da costa, passando o Inverno em águas mais profundas.Os jovens costumam-se abrigar-se em povoamento de algas e plantas
marinhas.
Habitat: fundos rochosos ou arenosos, profundidade de 10 a 250m,
normalmente até aos 100m.
Valor Económico: Elevado.
Distribuição: Mediterrâneo; Atlântico até às costas portuguesas e
da Grã-Bretanha.
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