Cardo-de-ouro

Scolymus hispanicus, L.

Ordem:  Asterales

Família: Compositae ( Asteraceae )

Habitat: Terrenos cultivados, incultos e ruderal; 

Caracterização: Hemicriptófitos subarrosetado;

           Caule: com 20 a 80 cm, mais ou menos viloso-crespo e com asas dentado-espinhosas interropidas;

           Folhas:  basilares oblanceoladas, moles, penatipartidas ou roncinadas, com poucos espinhos e pecíolo comprido, as caulinares rígidas, oblongo-lineares a ovadas, sinuado-penatifendidas, espinhosas, com a nervura primária branca e margens não ou pouco espessadas;

           Flores: cacho ou panícula estreita; invólucro de brácteas mais ou menos lanceoladas, gradualmnte atenuadas em ápice agudo, glabras ou com poucos pêlos;

          Frutos: cipselas aclavadas; papilho de poucas sedas rígidas;

          Floração: de Maio a Setembro;

Distribuição: Região Mediterrânica e Macaronésia (Canárias); introduzida nos Açores, Grão-Bretanha e Cento da Europa; 

 Utilização: Comestíveis, comem-se os talos jovens cozidos e refugados;

Outros nome vulgares: cardinho, tengarrinha, carrasquinha; cangarinha; cantarinha; cardo-bordão;  escólimo-da-Espanha;

Medicinal: propriedades diuréticas;